Zastosowanie technologii RFID w systemie śledzenia logistyki produktów wodnych
Zastosowanie technologii RFID w systemie śledzenia produktów wodnych
Produkty wodne oznaczają całkowitą liczbę organizmów rybnych morskich i słodkowodnych oraz ich produktów.
Obejmuje głównie ryby, krewetki, kraby, skorupiaki itp. Produkty wodne, zwłaszcza
Ryby morskie są pyszne i bogate w wysokiej jakości białko oraz kwasy tłuszczowe omega-3
kwasy tłuszczowe i DHA itp. są bardzo lubiane przez konsumentów, a ich ceny
Ceny wahają się od kilkudziesięciu do kilkuset juanów za funt. Generalnie produkty wodne hodowane na wybrzeżu nie są
Oryginalne ekologiczne produkty wodne złowione w morzu mają wysoką wartość odżywczą, nawet jeśli są
Jakość produktów wodnych hodowanych na granicy jest również nierówna, ale ich kształt jest zasadniczo taki sam.
To samo. Jednak konsumenci mają niewielką wiedzę na temat pochodzenia różnych gatunków ryb i zasadniczo
Rozróżnienie to opiera się na miejscu pochodzenia podanym na etykiecie i nie ma sposobu, aby je rozróżnić.
informacji o identyfikowalności, co uniemożliwia uzyskanie informacji o jakości zakupionych produktów wodnych.
Gwarancja [1]
.
Przetwarzanie, magazynowanie, transport i sprzedaż produktów wodnych – logistyka łańcucha chłodniczego
Wszystkie festiwale muszą odbywać się w warunkach chłodniczych lub mrożonych, ale producenci i konsumenci
Brakuje ścisłego nadzoru w tej kwestii, a organy regulacyjne nie są w stanie regulować działalności producentów produktów akwakultury.
i firm rybackich do nadzoru, co nie sprzyja producentom produkującym wysokiej jakości
Ilość produktu. Jakość i bezpieczeństwo produktów wodnych są związane z rozwojem przemysłu produktów wodnych w moim kraju.
Zrównoważony rozwój musi być osiągnięty poprzez skuteczny nadzór, innowacje technologiczne i jakość
Środki kontroli w celu zapewnienia. System identyfikowalności ustanawia przejrzysty system identyfikowalności dla każdego produktu wodnego.
Pliki tożsamości umożliwiają zbieranie i śledzenie danych we wszystkich aspektach logistyki łańcucha chłodniczego.
Dostarczaj nowe rozwiązania w zakresie jakości i bezpieczeństwa produktów wodnych. Dlatego buduj
Niezbędne jest stworzenie systemu śledzenia produktów Lishui. Kluczowe punkty technologii RFID
Jest w stanie zapewnić unikalną identyfikację towarów i przechowywać istotne informacje, które będą
Zastosowanie technologii RFID w systemie śledzenia logistyki produktów wodnych jest niewątpliwie gwarancją
Największy potencjał mają jakość i bezpieczeństwo produktów akwakultury oraz zapewnienie identyfikowalności w całym łańcuchu przemysłowym
rozwiązanie.
W artykule zaproponowano śledzenie logistyczne produktów wodnych w oparciu o technologię RFID
system obejmujący produkcję, przetwarzanie, magazynowanie i
Śledź towary w transporcie i sprzedaży oraz zbieraj dane w czasie rzeczywistym ze wszystkich łączy
Informacje o możliwości śledzenia produktów wodnych są przechowywane w znacznikach RFID i przekazywane przez system fizyczny.
Monitorowanie w czasie rzeczywistym z wykorzystaniem technologii informacji o przepływie w celu zapewnienia jakości i bezpieczeństwa produktów wodnych.

1 Technologia RFID
Identyfikacja radiowa,
RFID) to bezkontaktowa technologia automatycznej identyfikacji, która łączy w sobie mikro
Tagi lub chipy RFID są mocowane do obiektów docelowych za pomocą sygnałów radiowych
Aby osiągnąć automatyczną identyfikację i śledzenie tych obiektów. Departament Informacji RFID
System składa się zazwyczaj z trzech głównych komponentów, tj. znaczników elektronicznych, odczytu i zapisu
Serwery i hosty komputerowe. Etykiety elektroniczne podążają za towarami i służą do celów związanych z magazynowaniem.
Informacje o możliwości śledzenia. Czytnik komunikuje się z etykietą elektroniczną za pośrednictwem połączenia bezprzewodowego i może
Aby odczytać lub zapisać informacje na tagach, czytniki są zazwyczaj zaprojektowane tak, aby można je było trzymać w ręku
sprzęt stały lub stacjonarny
Zasada działania technologii RFID polega na tym, że gdy tag wchodzi do
Znajdując się w polu magnetycznym o częstotliwości radiowej, odbierze częstotliwość radiową emitowaną przez urządzenie odczytujące/zapisujące.
sygnał i wykorzystuje wykryty prąd do przesyłania i przechowywania w układzie scalonym
informacje o produkcie. Czytelnik/zapisywacz odczytuje i dekoduje te informacje, a następnie
przesyłane do systemu centralnego w celu dalszego przetwarzania danych. za pomocą tradycyjnych pasków
W porównaniu ze znacznikami w postaci kodów graficznych znaczniki RFID mają kilka istotnych zalet.
W tym możliwość dostosowania się do różnych środowisk, wodoodporność oraz możliwość odczytu i zapisu
Poczekaj. Dlatego stosowanie tagów RFID podczas akwakultury i transportu
Podpis jako identyfikator śledzenia jest wygodnym i niezawodnym sposobem, który można dostosować do
Środowisko wzrostu produktów wodnych i efektywne gromadzenie istotnych informacji [3]. Yan Bo i in. [4]
Zbudowano platformę śledzenia produktów wodnych opartą na technologii RFID. Ta umiejętność
Zakres zastosowania technologii obejmuje cały łańcuch dostaw produktów wodnych, w tym hodowlę,
Przetwarzanie, logistyka i transport itd. – każde ogniwo wykorzystuje znaczniki RFID do rejestrowania
Kluczowe informacje są rejestrowane. Jeśli konsumenci chcą przeprowadzić kontrolę identyfikowalności, wystarczy zeskanować produkt.
Wystarczy kliknąć kod kreskowy na opakowaniu produktu.

2 Zastosowanie technologii RFID we wszystkich aspektach systemu śledzenia
2.1 Ogniwo hodowlane
Produkty gotowe akwakultury to głównie ryby, krewetki i kraby, z których każdy
Mają różne cechy charakterystyczne i dlatego muszą być identyfikowane na różne sposoby.
Dla mniejszych, dzielących warunki wzrostu w podobnych środowiskach i posiadających
W przypadku produktów wodnych, w których występują niewielkie różnice między poszczególnymi osobnikami, zazwyczaj nie jest wygodne testowanie każdego osobnika.
Wiersze są oznaczane jeden po drugim. W tym przypadku często stosuje się metody znakowania na poziomie partii.
Na przykład identyfikacja na podstawie numeru środowiska wzrostu i partii nasion. A dla ciała
W przypadku większych ryb możliwe jest wszczepienie do ciała wszczepialnych znaczników RFID
Oznaczona wewnątrz długość i średnica wynoszą odpowiednio około 10 mm i 2 mm;
Do identyfikacji krabów, takich jak krab wełnistoszczypcy chiński, można użyć wodoodpornych etykiet RFID
Etykiety są przywiązywane do słomianych lin lub naklejane na muszle w celu identyfikacji. Analizowane są kwestie jakości i bezpieczeństwa produktów wodnych, a także tworzony jest system identyfikowalności produktów wodnych poprzez wprowadzenie koncepcji Internetu Rzeczy. System ten został praktycznie zastosowany w transporcie nasion kraba wełnistoszczypcego, wykorzystując technologię RFID.
Technologia i kody QR zidentyfikowały narybek kraba wełnistoszczypcego i skonstruowały
Opracowano inteligentny system IoT w celu monitorowania i zarządzania plemnikami krabów.
Proces hodowli jest szczegółowo opisany i stworzono pełny, dynamiczny system śledzenia. Rolnicy muszą rejestrować każdy dzień
Rejestruj dzienniki hodowlane, w tym informacje o nasionach (dostawca nasion, partia nasion itp.)
i informacje hodowlane (firma hodowlana, temperatura powietrza w gospodarstwie, wilgotność i natężenie światła)
monitorowanie temperatury, temperatury wody i jakości wody, podawanie paszy, wstrzykiwanie leków do ryb itp.). w tym samym czasie,
Rolnicy oraz wydziały inspekcji i kwarantanny muszą przedkładać odpowiednio dzienniki hodowlane oraz listy z inspekcji i kwarantanny.
Informacje (monitoring zanieczyszczeń i epidemii) są przesyłane do centralnej bazy danych.

2.2 Przetwarzanie linków
Na jakość i bezpieczeństwo produktów wodnych wpływają praktyki operacyjne,
Wpływ czynników takich jak przepływ procesów i środowisko pracy. Wsparcie przedsiębiorstw przetwórczych
Po zakupieniu przez przedsiębiorstwa akwakultury gotowych produktów akwakultury oznaczonych technologią RFID muszą one najpierw:
Przeczytaj informacje dotyczące jakości związane z procesem produkcyjnym na elektronicznej etykiecie RFID i
Na tej podstawie produkty wodne są klasyfikowane według ich jakości i wielkości, a także na podstawie
Różne gatunki przetwarzane są zgodnie z odpowiednim procesem, a gotowy produkt jest ostatecznie pakowany [7]
.
W tym łączu przedsiębiorstwa przetwarzające muszą rejestrować informacje dotyczące przetwarzania, w tym informacje dotyczące przetwarzania
dostawcy, technologia przetwarzania i środowisko przetwarzania itp. przesyłają te informacje do centrum
Baza danych zsynchronizowana z usługą w chmurze umożliwiającą śledzenie. Przetworzone produkty wodne są pakowane.
W trakcie procesu pakowania firma przetwórcza ustali rzeczywistą wagę i datę pakowania.
i inne informacje do generowania etykiet RFID na pudełka. Każda etykieta na pudełko służy do jednoznacznej identyfikacji
Zidentyfikuj każdą partię produktów, a pakowacze oznaczą te etykiety podczas pakowania pudełek
Dołączone do pudełka wysyłkowego

2.3 Łącze magazynowe
Po zastosowaniu technologii RFID w magazynach tradycyjne magazyny produktów wodnych
Przekształcenie magazynowania w proces magazynowania informacji oparty na technologii RFID może poprawić
Wysoka wydajność operacyjna, redukcja błędów oraz śledzenie i zarządzanie w czasie rzeczywistym.
Podczas procesu magazynowania do towarów magazynowych przyczepiane są znaczniki RFID.
Wpisz informacje dotyczące przedmiotu (w tym nazwę produktu, partię produkcyjną i dostawę)
(np. sprzedawcy), czytnik RFID zainstalowany przy wejściu i wyjściu z magazynu skanuje
Etykieta RFID umieszczona na towarze może odczytać wszystkie informacje o towarze. Po
Dane RFID są weryfikowane i rejestrowane, baza danych jest aktualizowana w odpowiednim czasie, a towary są automatycznie
Automatyczne wykonywanie operacji wejścia i wyjścia z magazynu; podczas procesu inwentaryzacji należy rejestrować produkty wodne
Wprowadzenie technologii RFID do pomiaru czasu wejścia i wyjścia z magazynu, numeru magazynu, otoczenia i innych informacji
Po wprowadzeniu technologii wykorzystującej przenośne czytniki RFID menedżerowie muszą jedynie
Wyznaczoną ścieżkę można szybko pokonać, jednokrotnie patrolując magazyn.
Zadania inwentaryzacyjne. To nie tylko znacząco zwiększa wydajność, ale także skraca czas potrzebny na inwentaryzację.
Czas ten skrócił się z kilku dni do zaledwie kilkudziesięciu minut, a praca stała się zbędna.
Personel musi przemieszczać towary lub wykonywać prace inwentaryzacyjne w warunkach niskiej temperatury przez długi czas
Niedogodności [9-10]
.
2.4 Połączenie transportu chłodniczego
Kontrola środowiska chłodniczego podczas transportu produktów wodnych jest stosunkowo skomplikowana.
Jeżeli temperatura w chłodni ulega znacznym wahaniom lub cykl transportu jest zbyt długi, może to spowodować
Powodują gnicie i pogorszenie jakości produktów wodnych. Obecnie większość transportów ładunków chłodniczych jest monitorowana.
Rejestruje wyłącznie informacje o podróży pojazdu i nie potrafi jej monitorować ani zapisywać w czasie rzeczywistym.
Warunki temperaturowe produktów wodnych podczas transportu. Dlatego, aby zapewnić, że produkty wodne
Stabilne środowisko o niskiej temperaturze podczas transportu, dodanie elektronicznych tagów RFID
Zainstalowanie czujnika temperatury pozwala na zbieranie informacji o temperaturze w kabinie w czasie rzeczywistym.
Nadzorowanie temperatury transportu podczas transportu za pomocą komputerów monitorujących logistykę i rejestrowanie tych danych
Informacje te są przesyłane do centralnej bazy danych, a system będzie
Automatycznie uruchamia alarm i podejmuje natychmiastowe działania w celu zapewnienia jakości i bezpieczeństwa produktów wodnych
Kompletny. Ponadto tagi RFID można stosować w połączeniu z systemami pozycjonowania, aby osiągnąć
Monitorowanie w czasie rzeczywistym dokładnej lokalizacji i postępu transportu produktów wodnych jest pomocne dla firm transportowych
Firma będzie dostosowywać i optymalizować trasy w razie potrzeby, aby uniknąć korków i usprawnić transport
efektywność .
2.5 Link sprzedażowy
Technologia RFID ma wiele zastosowań w sprzedaży w dużych supermarketach. ①Biblioteka
Zarządzanie depozytami. Sprzedawcy mogą zamontować czytnik RFID na każdym kontenerze.
urządzenie do odczytywania informacji z tagów RFID na opakowaniach produktów, umożliwiające supermarketom wdrożenie
Monitoruj stany magazynowe w dowolnym momencie. Gdy zapasy produktów akwariowych spadną poniżej określonego progu, system automatycznie
Automatycznie generuj zamówienia, aby zapewnić terminowe uzupełnianie zapasów. ② Kasa samoobsługowa. Supermarkety są OK.
Wprowadzenie systemu samoobsługowego, w którym klienci mogą sami skanować znaczniki RFID
produktów i płatności, co przyspiesza proces płatności i skraca czas oczekiwania w kolejce [13]
.
③ Zarządzanie przeterminowanymi produktami. W przypadku produktów łatwo psujących się lub o ograniczonym terminie przydatności do spożycia,
Supermarkety mogą używać tagów RFID do śledzenia terminu przydatności produktów.
System może automatycznie powiadamiać pracowników o konieczności usunięcia tych produktów z półek lub objęcia ich przeceną w odpowiednim czasie.
aby zmniejszyć straty. ④Zabezpieczenie antykradzieżowe i bezpieczeństwo. Tagi RFID mogą być używane w celu zapobiegania
Zatrzymajmy kradzież towarów. Jeśli ktoś spróbuje zabrać niezapłacony towar z supermarketu,
Czytnik RFID przy drzwiach uruchomi alarm. Dodatkowo RFID może śledzić
Śledź lokalizację towaru, aby zapobiec kradzieży wewnętrznej.
2.6 Łącze umożliwiające śledzenie
Produkty gotowe i przetworzone z akwakultury sprzedawane są na targowiskach rolniczych i w dużych supermarketach
W sklepach detalicznych sprzedawcy mogą używać wag elektronicznych RFID lub RFID
Osoba czytająca/zapisująca odczytuje znaczniki RFID umieszczone na produktach hodowlanych lub przetworzonych.
Następnie połącz się z serwerem w chmurze umożliwiającym śledzenie produktów wodnych w celu kodowania i analizy
Zbierz istotne informacje. Informacje te zostaną wydrukowane na kodzie QR za pomocą technologii termicznej.
Na bilecie znajdują się informacje umożliwiające śledzenie produktu. Konsumenci kupują
Po zakupie produktów akwakultury lub przetworów możesz zeskanować bilet za pomocą inteligentnego terminala
Aby uzyskać konkretny kod śledzenia, należy prześledzić kod QR na ekranie
kod, mogą przeglądać szczegółowe informacje o owocach morza, w tym o produktach
Nazwa, producent (hodowca, hurtownik, sprzedawca), partia produkcyjna,
Informacje umożliwiające śledzenie, takie jak czas połowu, warunki przechowywania oraz wyniki kontroli i kwarantanny [14]
.
Technologię RFID można stosować we wszystkich aspektach systemu śledzenia logistyki produktów wodnych.
Gromadzenie informacji i monitorowanie w czasie rzeczywistym w celu zapewnienia jakości produktów wodnych. ale
Tak, technologia RFID napotyka na pewne problemy podczas jej promocji i stosowania.
① Koszt tagów RFID jest stosunkowo wysoki i należy go jeszcze bardziej obniżyć, aby poprawić
Konkurencyjność. ② Obecnie technologii RFID brakuje ujednoliconego zestawu standardów.
Takie jak treść i proces informacyjny, czytelnicy, tagi itp. muszą zapewnić spójność
standardy mające na celu wspieranie rozwoju przemysłu. ③ Dokładność czytnika RFID nie może być
Gwarancja 100%, dokładność odczytu zależy od wielu czynników, w tym
Warunki środowiskowe, materiał, z którego wykonany jest element przymocowany do etykiety oraz liczba odczytów wykonywanych jednocześnie
Poczekaj. Dlatego też konieczne jest również znaczne zwiększenie finansowania badań i rozwoju w celu ulepszenia technologii.
Mieszkanie. Ponadto system identyfikowalności logistycznej produktów wodnych to złożony system, składający się z wielu podsystemów. Oprócz wprowadzenia do systemu zaawansowanych technologii informatycznych, nasz kraj
systemu, konieczne jest również zapewnienie koordynacji i współpracy pomiędzy różnymi podsystemami w ramach systemu identyfikowalności.
Tylko w ten sposób można zmaksymalizować skuteczność systemu śledzenia logistyki produktów wodnych.
Rozwiąż problem asymetrii informacji rynkowej